距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
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挺不错的旅舍,住的挺舒服的
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看到好多来长沙的人都订了这间青旅,就想着也订这家好了。哈,果然没失望,位置很好找,火车站坐1路车到杏花园站,过马路在公交站后面就是了。由于我们是晚上坐的火车,去到的时候还很早,老板很好人让我们先坐着休息,然后去打扫房间给我们。楼下环境还算不错的,还有很多猫猫,很可爱。休息了一会房间也打扫好了就上去了,订的双标间,带我们去2楼,进去的时候由于刚打扫好地板还没干,嗯,对了,厕所有味道,并不是打扫不干净的原因,就是有股说不上的味道,不好闻,不过没影响啦,因为就是为了放行李然后出去玩的,白天都在外面逛,住了两个晚上,还是可以的。出了门就是公交站,去哪里都很方便,必须要夸赞一下!去的每个景点附近都有超多的共享单车,也可以骑单车到处走走,黄兴路步行街跟坡子街还有太平街都不远,骑单车就很方便的。青旅这边距离景点也不远,可以看百度地图骑单车导航过去,啊哈!
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双人房棒棒的!3个女生住完全没问题!